ingredienti
6 fette di petto di pollo
100 g di salame
150 g di formaggio morbido
1 uovo
Sale
Pangrattato (senza glutine)
Preparazione
Come preparare degli involtini di pollo gustosi e croccanti?
Tagliare il formaggio a bastoncini. Farcite ogni fetta di pollo con fettine di salame e un pezzetto di formaggio. Poi arrotolateli.
In un piatto sbattete l’uovo con un pizzico di sale. Passate i panini prima nell’uovo, poi nel pangrattato, cercando di ricoprirli completamente.
Disporre i rotoli in una teglia foderata con carta da forno. Condire con un filo d’olio. Infornare a 180 gradi per 20/25 minuti.
Gli involtini di pollo saporiti e croccanti sono pronti da servire, accompagnati da un’insalata di stagione o da patate arrosto.