ingredienti
120 g di nocciole tritate
2 tuorli d’uovo
250 g di burro o margarina
320 g di farina
70 g di zucchero
2 cucchiaini di cannella
a piacere Cannella per arrotolare
a piacere Zucchero per arrotolare
Preparazione
- Per prima cosa mescolare il burro, lo zucchero e i tuorli d’uovo. Aggiungete poi la farina, le nocciole e 2 cucchiaini di cannella e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto. Conservare l’impasto in frigorifero per circa 1-2 ore.
- Formare poi delle mezzelune con l’impasto e disporle su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuocete ora nel forno preriscaldato a 185°C per circa 15 minuti.
Mentre è ancora caldo, arrotolare una miscela di cannella e zucchero. Completare!
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