Ingredienti per 8 porzioni
5 uova
300 g di zucchero
175 g di margarina morbida
350 g di farina
1 confezione di zucchero vanigliato
1 confezione di lievito in polvere
175 ml di limonata, ad esempio Fanta
1 tubo di colorante alimentare, verde
1 tubo di colorante alimentare, blu
1 tubo di colorante alimentare, rosso
1 tubetto di colorante alimentare, giallo
1 vasetto di glassa al cioccolato
1 cucchiaio di burro, per lo stampo
1 tubetto di colorante alimentare, viola
1 tubetto di colorante alimentare, arancione
1 tubetto di colorante alimentare, turchese
Preparazione della ricetta
Per preparare la torta dei pappagalli, preriscaldate innanzitutto il forno a 180°C (calore superiore e inferiore) e ungete con un po’ di burro uno stampo a cerniera da 28 mm.
Sbattete le uova, mettetele in una ciotola capiente e mescolate bene con l’aiuto di un mixer. Quindi aggiungere lo zucchero vanigliato e lo zucchero e sbattere il composto fino a renderlo molto schiumoso.
Ora aggiungiamo la margarina morbida e mescoliamo. Mescolare il lievito con la farina e incorporare gradualmente al composto. Infine aggiungete la limonata all’impasto e mescolate nuovamente brevemente tutti gli ingredienti con il mixer.
Quindi versare l’impasto in sette piccole ciotole. Mescolare nella prima parte il colorante alimentare rosso, nella seconda parte il colorante arancione e nella terza parte il colorante giallo.
La quarta parte ottiene colorante alimentare verde, la quinta parte turchese, la sesta parte blu e l’ultima parte viola.
Ora riempite lo stampo con l’impasto colorato, adagiatelo e stendetelo. La scelta della scelta a macchie o strisce dipende dal gusto personale.
Cuocete poi la torta sulla griglia centrale del forno preriscaldato per 1 ora, poi toglietela dallo stampo, lasciatela raffreddare e ricopritela con la glassa al cioccolato.
I nostri suggerimenti video
per la ricetta
Tutti gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura ambiente per facilitarne l’aggregazione fino ad ottenere un impasto liscio.
Per quanto riguarda i colori, usate le paste coloranti alimentari perché assicurano piume particolarmente colorate.
Le decorazioni con granelli di zucchero sotto forma di coriandoli, confettini, scaglie o lenti colorate di cioccolato sono molto apprezzate dai bambini. Basta cospargerlo sulla glassa di cioccolato ancora bagnata e lasciarla asciugare.
Se si tratta di una festa di compleanno per bambini più grandi, raddoppia gli ingredienti della ricetta e cuoci un intero vassoio di torta colorata.