Ingredienti
250 g di margarina
250 g di zucchero
5 uova
1 confezione di zucchero vanigliato
350 g di farina
1 confezione di lievito in polvere
3 mele grandi o 4-5 più piccole
Grasso per la teglia
Preparazione Sbucciare
le mele e tagliarle a pezzetti.
Mescolare la margarina fino a renderla schiumosa. Aggiungete le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolate bene. Setacciare sopra la farina e il lievito e incorporarli. Piegare i pezzi di mela nell’impasto.
Stendere il composto su una teglia unta e infornare a 200 – 220 gradi per circa 30 minuti.
Il post La torta di mele della nonna è apparso per la prima volta nelle vecchie ricette della nonna.
