ingredienti
300 g di frutti di bosco (bacche di josta)
150 g di zucchero candito
1 bastoncino/i di cannella
1 baccello di vaniglia
1 limone piccolo
3 chiodi di garofano
700 ml di vodka
preparazione
Tempo totale circa 56 giorni 15 minuti
Sbucciare sottilmente il limone e mettere la scorza in un grande barattolo di vetro con gli altri ingredienti.
Lasciare sul davanzale della finestra per 8 settimane, mescolando di tanto in tanto.
Filtrare attraverso un setaccio fine (io uso una nuova calza) e versare in bottiglie pulite.