Tempo di preparazione: 25 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
Per la base:
200 g di biscotti secchi
90 g di burro
Per la crema:
250 g di Philadelphia
250 g di mascarpone
250 g di panna fresca liquida
3 cucchiai di Nutella
2 cucchiai di zucchero a velo
70 g di nocciole
Per la decorazione:
4 tavolette di Duplo
100 g di Nutella
Preparazione
Come preparare la cheesecake Duplo?
Sbriciolare i biscotti nel frullatore o in un sacchetto per freezer e unirli al burro fuso.
Lavorare e mettere l’impasto in uno stampo da 20/22 cm coperto con pellicola trasparente.
Compattare la base con un cucchiaio e riporre in frigorifero a rassodare.
Montare la panna a neve ferma e tenerla da parte.
Mescolare in una ciotola il mascarpone con il Philadelphia e lo zucchero a velo.
Aggiungete la Nutella e le nocciole e amalgamate il tutto.
Infine aggiungere la panna montata con movimenti leggeri dal basso verso l’alto fino ad ottenere una crema omogenea.
Versare la crema sulla base di biscotti e livellare la superficie.
Riponete la torta in freezer per 30 minuti oppure in frigorifero per circa 3 ore.
Trascorso questo tempo decoratela con la Nutella, stendendola con una spatola inumidita.
Decorare con barrette Duplo intere o a pezzetti e servire freddo.
La cheesecake Duplo è pronta per essere gustata.