La ricetta di oggi è un succulento piatto di manzo cotto in padella. È incredibilmente gentile . Questa ricetta orientale dal gusto fantastico delizierà le vostre papille gustative. Questo piatto è perfetto per stupire tutta la famiglia. È così delizioso e appetitoso. Il manzo saltato in padella con verdure e salsa di soia è il pasto ideale per accontentare i vostri cari.
Preparare questa favolosa ricetta è semplicissimo e veloce. Questo piatto contiene peperoni e carote che aggiungono croccantezza e più sapore. Ho aggiunto anche un mix gourmet composto da salsa di soia , salsa di ostriche, zenzero, aglio e miele. Questa combinazione è incredibile. L’aggiunta del bicarbonato renderà la vostra carne molto tenera e umida. Adorerai questa ricetta. Lei è superba . Vediamo insieme come prepararlo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 11 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 cipollotto
1 spicchio d’aglio
1 carota
2 cipolle rosse
1 peperone verde
1 peperoncino rosso
½ kg di manzo
Pepe
Olio vegetale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiai
di amido di mais
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ cucchiaino di condimento per pollo
2 cucchiai di salsa di ostriche
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio Miele
Preparazione
Come preparare il manzo in padella con verdure e salsa di soia?
Per iniziare tagliate la carne a listarelle e mettetela in una ciotola.
Aggiungete il bicarbonato e copriteli con acqua.
Mescolare e lasciare marinare per una ventina di minuti.
Scolateli e metteteli in una ciotola pulita.
Aggiungere il condimento di pollo, l’aglio grattugiato, il pepe e metà dello zenzero.
Aggiungere poi metà dell’amido di mais, l’olio, il miele, metà della salsa di soia e la salsa di ostriche.
Coprite e lasciate riposare per mezz’ora.
Sbucciare la carota e tagliarla a pezzi.
Pulite i peperoni e tagliateli a pezzetti.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Fatelo rosolare con il resto dello zenzero in una padella con un filo d’olio.
Aggiungere la carota e cuocere per 4 minuti.
Aggiungere i peperoni e la carne.
Continuare la cottura per 3 minuti.
Versare in una ciotola 6 cl di acqua.
Aggiungere la salsa di soia rimanente, la salsa di ostriche e l’amido di mais.
Mescola tutto.
Versare questa salsa sugli altri ingredienti.
Cuocere per altri 3 minuti.
Lavare e tritare il cipollotto.
Aggiungetelo al composto preparato.
Servire il manzo saltato in padella con verdure e salsa di soia.