INGREDIENTI
2 confezioni di crema pasticcera in polvere al gusto di vaniglia
700 ml di latte freddo
1/3 di tazza di burro di arachidi (può essere omesso)
240 ml di panna da montare
27 pezzi di biscotti al burro (integrali).
3 banane
60 grammi di cioccolato
2 tazze di zucchero a velo
1/4 di tazza di burro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai da tavola di latte
,PREPARAZIONE
Mescolare il budino in polvere con un po’ di latte. Riscaldare il resto del latte. Quando bolle, aggiungi la crema pasticcera mista in polvere e il burro di arachidi (facoltativo) e cuoci fino a che non si addensa.
Montare la panna e unirla al budino. Affetta le banane.