ingredienti
220 g di farina, liscia
120 g di burro, ammorbidito
100 g di zucchero
1 confezione di polvere per budino (vaniglia)
2 tuorli d’uovo
2 cucchiai da tavola di latte
zucchero a velo
1 confezione di zucchero vanigliato
AD
preparazione
Mettete in una ciotola la farina con gli altri ingredienti uno alla volta e lavorateli fino ad ottenere un impasto con la frusta a mano, poi impastate ancora un po’ con le mani.
Formare con l’impasto un rotolo spesso 2 cm e tagliarlo a pezzetti spessi 1 cm.
Con l’impasto formate dei rotoli, poi piegateli in croissant e disponeteli su una teglia foderata con carta da forno.
Spingere al centro del tubo preriscaldato.
temperatura di cottura; 180 gradi
Tempo di cottura: circa 12 minuti.
Mescolare lo zucchero a velo con lo zucchero vanigliato e cospargerlo sulle mezzelune calde.