Muffin al cioccolato per bambini

ingredienti

250 ml di latticello 150 g di burro, morbido 2 uovo(i) 80 g zucchero 1 bustina/e di zucchero

vanigliato 300 g di farina
1 sacchetto/i sale per lievito
per dolci 12 pezzo(i) dolciumi (Kinder Schokobons)

2 tavolette di cioccolato (Kinder Schokolomb),
à

100 g, tritato
grossolanamente n. B. Cioccolato bianco per la decorazione

Preparazione

Mescolare il latticello con burro, uova, zucchero e zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare il cioccolato per bambini. Riempire la teglia per muffin con fodere di carta e riempire a metà con la pastella. Spremere un bonbon al cioccolato Kinder nel composto e versare la seconda metà sopra.

Cuocere per 20 – 25 minuti in forno preriscaldato a 160 °C di convezione o 180 °C di calore superiore/inferiore.
Come finitura, puoi decorare i muffin con cioccolato bianco.

Per 10 muffin grandi.

Nota dalla modifica Chefkoch.de ricetta: se mescoli latticello, burro, uova e zucchero, flocculare e il burro non si scioglie completamente. Questo può essere visto anche nel video e nelle istruzioni passo-passo. Ma non importa