Ingredienti
150 g di burro
100 g di zucchero integrale
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
10 – 12 cucchiaini di Nutella
Gocce di cioccolato o mirtilli
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Preparazione
1. Per prima cosa, mescolare la farina e il lievito e sbattere il burro separatamente in una ciotola capiente fino a ottenere un composto soffice.
2. Quindi mescolare lo zucchero e le uova nel burro. Ora aggiungete l’estratto di vaniglia e incorporate gradualmente il composto di farina e lievito insieme alle gocce di cioccolato.
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3. Successivamente, riempire gli stampini per muffin con l’impasto finito utilizzando una sac à poche. Poi mettete un cucchiaino di Nutella su ogni impasto e modellate con uno stuzzicadenti un motivo marmorizzato.
4. Infine cuocere i muffin nel forno preriscaldato a 175 °C per circa 18-20 minuti.
Buon appetito