Muffin alle mele e uvetta super golosi..

Prova questi  super gustosi muffin all’uvetta di mela ! Guarnito con mele e uvetta secca, il gusto è così  delicato . Profumato con vari  irresistibili sentori  di arancia e cannella. Sarete sedotti da questi  deliziosi  pasticcini perfetti per la colazione, per il dessert o per la merenda. Una consistenza così  morbida  e  soffice  che le tue papille gustative saranno deliziate. Segui la ricetta per preparare questi  muffin di mele e uvetta  e raccogli gli ingredienti utili.

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 18 muffin

ingredienti

300 g di farina
180 g di zucchero
2 uova
½ bustina di lievito in polvere
2 arance (succo)
1 limone (scorza)
1 cucchiaino di cannella
100 g di uvetta
50 ml di olio di mais
1 mela
Vaniglia zucchero a velo per spolverare

Preparazione

Come fare i muffin alle mele e uvetta?

Per prima cosa, in una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti secchi. Mettere da parte.

In una caraffa versate il succo d’arancia, le uova, la scorza e l’olio.

Sbattere con una forchetta.

Quindi versare tutti i liquidi negli ingredienti secchi e mescolare bene.

Aggiungere l’uvetta ammollata in acqua e ben strizzata.

Quindi aggiungere la mela a cubetti e mescolare.

Riempire i pirottini per muffin per 3/4 con il composto.

Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 160° per 15 minuti.

Una volta sfornate, per decorare, cospargerle di zucchero a velo vanigliato.

Servire i muffin di mele e uvetta.