Ingredienti:
Per l’impasto:
3uova
120 gzucchero a velo
50 ml di olio
50 ml di acqua
125 g di farina
1 cucchiaio di cacao in polvere
1/2 confezione di lievito in polvere
Per il budino:
400 ml di latte
1 confezione di budino in polvere al gusto vaniglia
3 cucchiai di zucchero
Per la crema:
150 ml di panna montata
200 ml di panna acida/panna acida
1 confezione di zucchero vanigliato
Preparazione:
Mescolare i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Incorporate l’olio e l’acqua e incorporate la farina mescolata con il lievito e l’albume sbattuto a neve.
Dividete l’impasto a metà e disponetene una metà sulla teglia. Colorate l’altro con il cacao. Versare l’impasto scuro sull’impasto chiaro.
Cuocete un budino alla vaniglia e stendetelo sui due impasti aiutandovi con un mestolo.
Ora mescolate tutti e tre i componenti formando una spirale con una forchetta. Ognuno può creare un’immagine secondo la propria immaginazione.
Cuocere la torta a 200°C per circa 30 minuti. Lasciare raffreddare.
Nel frattempo montate a neve ferma la panna con lo zucchero vanigliato. Mescolare la panna acida o la panna acida. Spalmare la crema sulla torta raffreddata.