Pan di spagna: il delizioso dessert è pronto in un attimo!

Ingredienti:

4 uova

40 grammi di olio di semi di girasole

50 grammi di acqua

60 grammi di zucchero

60 grammi di farina 00

2 cucchiaini di lievito per dolci

vaniglia o vanillina

80 grammi di gocce di cioccolato

150 grammi di crema di nocciole

Preparazione:

  1. Sbattere l’albume a neve ferma, aggiungere lo zucchero.
  2. Mescolare separatamente i tuorli d’uovo con acqua, olio e vaniglia.
  3. Aggiungi la farina setacciata.
  4. Unisci i due composti e le gocce di cioccolato.
  5. Versare l’impasto sulla teglia e infornare a 180
  6. Lasciare raffreddare, riempire e arrotolare.