Ingredienti:
30 g di lievito
1 cucchiaino di zucchero
320 ml di latticello, tiepido
50 g di burro
1 cucchiaino di sale
550 g di farina
Grasso per lo stampo
Preparazione:
- Per prima cosa mescolare il lievito con lo zucchero e un po’ di latticello tiepido e lasciare lievitare per circa 10-15 minuti. Aggiungere il burro e il sale al restante latte tiepido.
- Ora mettete la farina nella ciotola e fate una depressione, quindi aggiungete il lievito misto e il latte con i grassi. Impastare e lasciare lievitare per circa 30-40 minuti.
Lavorare nuovamente l’impasto (se necessario aggiungere un po’ di farina), quindi adagiarlo in una teglia unta e lasciarlo lievitare nuovamente.
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