INGREDIENTI:
400 g di farina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cumino
300 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito secco
PREPARAZIONE:
Mescolare acqua, zucchero e lievito in una piccola ciotola. Non è necessario aspettare che il composto lieviti, basta procedere subito. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare.
Basta mescolare gli ingredienti. Disporre l’impasto in una teglia foderata con carta da forno e infornare nel forno preriscaldato a 220°C.
Spennellare il pane con acqua salata due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Lasciare raffreddare su una griglia.
Il tempo di cottura dipende dal rispettivo forno, quindi bisogna fare attenzione. Quando il pane sarà dorato sarà pronto per essere cotto.