ingredienti
220 g di panna acida
1 mazzetto di erba cipollina, tagliata a rotoli
170 g di prosciutto cotto
5 panini (a fette) o (1 baguette grande)
170 g Emmental, Gouda o mozzarella grattugiata
Sale
pepe
preparazione
1. La prima panna acida, il prosciutto tagliato a pezzetti, i rotolini di erba cipollina,
Mettete il sale e il pepe in una ciotola e mescolate il tutto.
2. Quindi, metti il ripieno nei panini. (Si tratta di circa 1 cucchiaio grande della miscela di panna acida a metà).
Ora spalmate sopra il formaggio grattugiato.
3. Infine cuocere in forno preriscaldato a 190 °C per circa 10-12 minuti.
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