Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4 (217 Kcal per porzione)
ingredienti
4 patate grandi
100 g di salsiccia
Burro
Sale
Pepe
Timo
Preparazione
Come preparare le patate al cartoccio ripiene di salsiccia?
Sbucciare le patate e tagliare le estremità in modo che rimangano dritte. Svuotateli un po’ nella parte superiore e riempiteli con un pezzetto di salsiccia. Aggiungete ad ogni patata un po’ di burro, un pizzico di pepe e sale. Avvolgeteli ciascuno in un foglio di alluminio.
Cuocere per circa 50 minuti a 180°. Inserite i rebbi della forchetta attraverso la pellicola per verificare se sono cotti. Servite le patate al cartoccio ripiene di salsiccia, aggiungendo qualche fogliolina di timo in superficie.