ingredienti
Brodo da 200 ml
2 EL Burro
800 g di patate
1 cucchiaio di farina
200 ml di latte
preparazione
Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili.
Quindi scaldare il burro in una pentola, setacciare la farina e arrostire fino a doratura.
Unire il brodo e il latte. Mescolare vigorosamente altrimenti si formeranno grumi.
Aggiungere le fette di patate e cuocere a fuoco basso fino a quando saranno morbide (circa 15 minuti).
ingredienti
Brodo da 200 ml
2 EL Burro
800 g di patate
1 cucchiaio di farina
200 ml di latte
preparazione
Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili.
Quindi scaldare il burro in una pentola, setacciare la farina e arrostire fino a doratura.
Unire il brodo e il latte. Mescolare vigorosamente altrimenti si formeranno grumi.
Aggiungere le fette di patate e cuocere a fuoco basso fino a quando saranno morbide (circa 15 minuti).