Ingredienti
4 pezzi di filetti di petto di pollo
250 g di panna acida
300 g di formaggio grattugiato
5 cucchiaini di paprika in polvere sale dolce
pepe
1
mazzetto di prezzemolo
olio d’oliva
Preparazione
Tagliare il petto di pollo a fettine sottili (cioè a metà nel senso della lunghezza) e condire con sale e pepe a piacere.
Preriscaldare il forno a 200°C. Ungere una teglia con olio.
Friggere le fette di petto di pollo nell’olio e poi disporle nella pirofila.
Cospargere ciascuno con paprika in polvere, spalmare sopra la panna acida e infine cospargere il formaggio grattugiato.
Mettete in forno finché il formaggio non si sarà sciolto bene.
Servire con riso o patate e non dimenticare di spolverare con prezzemolo. Buon appetito!