
ingredienti
Impasto per i panini della domenica dal frigorifero
1 lattina di pomodorini pizzaioli
un po’ di concentrato di pomodoro
una mozzarella
Formaggio per pizza grattugiato
uno spicchio d’aglio
condimento per la pizza
Condimenti a scelta, ad esempio salame, prosciutto o verdure
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Fate soffriggere in una pentola lo spicchio d’aglio spremuto con un po’ di concentrato di pomodoro. Aggiungere i pomodorini pizza e condire la salsa con il condimento per pizza a piacere. Lasciare cuocere per circa 15 minuti.
Ungete una pirofila rettangolare e disponete sul fondo la pasta per i panini della domenica.
Versare la salsa di pomodoro sull’impasto, adagiarvi sopra la mozzarella a fette e aggiungere sopra il formaggio grattugiato.
Infine, aggiungi il condimento che preferisci nella casseruola della pizza e lascia cuocere il tutto in forno per 30 minuti.