Prova questa fantastica ricetta! La pizza margherita con zucchine è buonissima. È semplice , sano e delizioso . Questo menu leggero è perfetto per stupire i tuoi cari. Saranno sedotti dal suo sapore unico .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
90 g di mozzarella
6 cucchiai di salsa di pomodoro
100 g di farina
1 uovo
300 g di zucchine
Origano
Sale
Preparazione
Come fare la pizza margherita con zucchine?
Lavare le zucchine, eliminare le estremità e grattugiarle.
Fateli scolare in uno scolapasta.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Spremete le verdure e mettetele in una ciotola capiente.
Aggiungere l’uovo e la farina.
Aggiungete il sale e mescolate fino ad ottenere una pasta liscia.
Foderare una teglia con carta da forno e stendervi sopra il composto.
Cuocere per una ventina di minuti circa.
Condire la pizza con salsa di pomodoro e mozzarella a fette.
Spolverate con origano e fate cuocere per un altro quarto d’ora alla stessa temperatura.
Servite la pizza margherita di zucchine.