*Componenti per:
° 150 grammi di farina
° 1 bustina di polvere per budino
° 120 grammi di burro
° 60 grammi di zucchero
° 1 uovo
° 1 pizzico di lievito per dolci
° Un goccio di rum
° ½ chilogrammo di prugne
° 100 grammi di farina
° 75 grammi di burro
° 50 grammi di zucchero
° Due bustine di zucchero vanigliato
° 1 cucchiaino di Cannella
*Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti, dalla farina al rum, fino ad ottenere un impasto liscio. Versare in una teglia a cerniera e abbassare un bordo.
Metti sopra le metà delle prugne tritate.
Impastare le briciole degli ingredienti della farina con la cannella e spalmarle sulla torta.
Infornare a 180°C per 36-41 minuti.
Godere!