Ingredienti
4 uova
120 g di zucchero
a velo 1 confezione di budino in polvere, vaniglia
120 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di mandorle (foglie)
45 g di panna
1 crema di aradie
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Preparazione
1. Mescolare prima la farina e il lievito, poi lavorare con le uova, lo zucchero a velo e il budino alla vaniglia fino a formare un impasto.
2. Ora riempiamolo in uno stampo a cerniera (ca. 26 cm) con le mandorle a scaglie e cospargiamo un po’ di zucchero (zucchero semolato).
3. Cuocere ora in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti. Togliere dallo stampo e lasciare raffreddare leggermente.
Tagliatela a metà e lasciatela raffreddare completamente.
Da provare anche: cotolette brasate ardenti, super deliziose!
4. Mescolare quindi la panna con la Paradise Cream e sbattere a piena potenza per 2 o 3 minuti abbondanti.
Poi stendetelo sulla base della torta. Posizionate sopra il coperchio della torta e premetelo leggermente.
Potresti mangiare la torta anche adesso, ma è meglio metterla in frigorifero per un’ora o due prima di mangiarla.
Buon appetito