ingredienti
120 g di fiocchi d’avena delicati
1 pizzico di sale
Preparazione
Per prima cosa mettete i fiocchi d’avena e il sale in una ciotola, coprite con 1 litro di acqua fredda e mescolate brevemente. Lasciare poi i fiocchi d’avena in ammollo per circa 5 minuti e poi frullarli con un frullatore a immersione o nella planetaria.
Ora mettete il composto frullato in un sacchetto per il latte di noci (o in un panno di lino o in un colino a maglie fini) e fate scorrere il liquido in un contenitore. Strizzate bene il composto in modo che fuoriesca tutto il liquido.
