Ricetta del pane piegato all’aglio

Ingredienti:
Per l’impasto:

600 g di farina
300 g di acqua tiepida
1 cubetto di lievito
1/2 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
50 g di olio

Per coprire:

2 spicchi d’aglio
1 cipolla(i), tagliata a metà
1/2 mazzetto di prezzemolo, senza gambo
120 g di burro, morbido
1 cucchiaino di sale

Preparazione: