Ingredienti
125 gQuark
2 uova
1/2 confezione di lievito in polvere
Sesamo, sale, pepe, erbe aromatiche ecc.
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Preparazione
La quantità di ingredienti specificata è per 1 teglia – per 4 pezzi. Se ne vuoi di più, puoi raddoppiare l’importo.
Mescolare il quark, 1 tuorlo d’uovo e il lievito. Aggiungere sale, pepe, erbe aromatiche, ecc. a piacere. Sbattere l’albume a neve ferma.
Ricetta FITNESS per piccole focacce senza farina composte da 3 ingredienti, passaggio 1
Mescolare gli albumi al composto di quark. Dividete l’impasto in quarti e disponete i filoncini su una teglia foderata con carta da forno. Ad esempio, cospargere con semi di sesamo. Ho usato anche i semi di girasole.
Ricetta FITNESS per piccole focacce senza farina composte da 3 ingredienti, passaggio 2
Infornare a 150°C per circa 40 minuti. Naturalmente il gusto è diverso rispetto al pane classico. Se qualcosa è sano, devi aspettarti che avrà un sapore diverso. Ma a me piace questa versione senza farina. È molto buono con prosciutto o formaggio.