Un modo unico per cuocere le patate!
INGREDIENTI
12-14 patate
250 ml (1 tazza) di panna
50 g (1/5 di tazza) di burro fuso
1 giro di brie
20 g (1/4 di tazza) di parmigiano
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
preparazione
Sbucciate e affettate le patate, mescolate in una ciotola la panna, il burro fuso, il parmigiano, il sale e il pepe.
Versare sopra le patate, aggiungere nella teglia e infornare a 150°C per 80 minuti.
Disponete al centro il brie e infornate a 180°C per altri 20 minuti.