Ingredienti
500 g di tortellini
1/2 cetriolo(i), tritato finemente
4 pomodoro(i), tritato finemente
1 lattina di mais, scolata
1 confezione di prosciutto cotto, tritato finemente
1 cipolla(e), tagliata a dadini
3 uovo(i), sodo, tagliato a dadini
n. B. Miracel Frusta
un po’ di crema
n. B. Formaggio (Gouda), tritato finemente
n. B. sale e pepe
n.B. Aglio in polvere
un po’ di noce moscata
Preparazione
Tempo totale circa 25 minuti
Cuocere i tortellini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, quindi scolarli al setaccio.
Mettete in una ciotola e lasciate raffreddare.
Aggiungere i pomodori, il cetriolo, le uova, il prosciutto cotto, il Gouda, la cipolla e il mais ai tortellini nella ciotola.
Aggiungere un po’ di panna e, se necessario, Miracel Whip e mescolare.
Infine, condire con sale, pepe, aglio in polvere e un po ‘di noce moscata.