ingredienti
1 tazza e 1/2 di riso a grani lunghi
1 lattina di pomodoro/i a pezzi
2 cucchiai di brodo di pollo istantaneo
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
1 cucchiaino di paprika in polvere dolce
1/2 cipolla/e
1 spicchio/i di aglio
2 cucchiai di burro
1 tazza e 1/2 di piselli
3 cucchiai di Ajvar
1/2 peperone rosso
2 tazza/e di acqua
1 cucchiaio di prezzemolo, congelato
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la preparazione della tua ricetta preferita
1. Per prima cosa tritare la cipolla, premere lo spicchio d’aglio e farli rosolare entrambi nel burro. Aggiungere poi il riso, i pezzi di pomodoro, il brodo, l’Ajvar e l’acqua e condire bene con le spezie.
2. Aggiungete ora i piselli e i peperoni tagliati a dadini e lasciate cuocere il tutto per circa 20 minuti. Mescolare il prezzemolo prima di servire.
Servire con Cevapcici.
Buon appetito
