Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
ingredienti
450 g di funghi
3 spicchi d’aglio 2
cucchiai di prezzemolo fresco
1/2 cucchiaino di timo
2 cucchiai di burro non salato
1/3 tazza di panna al 35% di grassi
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Pepe
1/2 cucchiaino di origano
Sale
1/2 cucchiaino di basilico
Preparazione
Come preparare la salsa ai funghi?
Tritare gli spicchi d’aglio. Farli rosolare con i funghi affettati e il burro precedentemente fuso. Dopo qualche minuto aggiungete la panna e il resto degli ingredienti. Continua la cottura. Una volta che la salsa si sarà addensata arricchitela con parmigiano grattugiato. La salsa ai funghi è pronta.