INGREDIENTI (4 Porzioni):
8 salsicce (wiener), o altri bockwurst.
1 conf. Pasta sfoglia, dal banco frigo
Ketchup
Senape
PREPARAZIONE:
Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in 8 pezzi uniformi.
Tirate un po’ i singoli pezzi (ma fate attenzione a non strapparli) in modo che siano leggermente più grandi e più sottili. Spalmare i pezzi con senape e ketchup, ma lasciare i bordi puliti!
Posizionate le salsicce sui pezzi di pasta sfoglia e arrotolate la pasta. Cerco sempre di fare in modo che la salsiccia esca il meno possibile, perché si rompe rapidamente e diventa secca.
Disporre le salsicce su una teglia da forno e incidere leggermente la parte superiore per 3-4 volte. Infornare a circa 180°C per 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia non sarà ben lievitata e avrà preso colore.
Uno spuntino veloce ma molto gustoso. Ideale anche per bambini, picnic o buffet.