Spaghetti al sugo di tonno

Ingredienti
300 g di formaggio cremoso alle erbe (ad es. brunch)
1 scatoletta di tonno nel suo sugo
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
300 g di spaghetti 300
g di pomodorini
2 cucchiai di olio
un po’ di latte
erbe aromatiche,
sale e pepe freschi

Preparazione
1. Per prima cosa cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, lasciandoli al dente.
Poi, nel frattempo, sbucciate la cipolla e l’aglio e tagliateli a dadini fini. Lavare poi i pomodorini cocktail, eliminare il picciolo e tagliarli in quarti.

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2. Ora scaldate 2 cucchiaini di olio in una padella dai bordi alti e fate rosolare brevemente la cipolla e l’aglio. Aggiungete poi il formaggio cremoso e mescolate con un po’ di latte fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. Successivamente scolate il tonno e spezzettatelo un po’, unitelo ai pomodorini e aggiustate di sale e pepe. Poi spegnete il fuoco e amalgamate bene il tutto.

4. Ora scolate la pasta e conditela con il sugo, spolverando eventualmente con erbe fresche.

Il nostro consiglio: la ricetta può anche essere variata, ad es. B. con salmone affumicato o diversi tipi di crema di formaggio.