Ingredienti:
FORMAGGIO MASCARPONE 125 g (1/2 tazza)
ZUCCHERO 40 g (1/4 tazza)
FARINA DI COCCO 80 g (3/4 tazza)
ZUCCHERO VANIGLIATO 8 g (2 cucchiaini)
FRAGOLE 125 g PER
RIVESTIMENTO:
FARINA DI COCCO 125 g
Preparazione:
Mettete in una ciotola il mascarpone, lo zucchero, la farina di cocco e lo zucchero vanigliato.
Mescolare finché lo zucchero non sarà sciolto.
Tagliare le fragole a pezzetti.
Trasferiteli nel composto.
Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Formate delle piccole palline con le mani.
Ricopri ogni pallina con farina di cocco.
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