Preparazione: 10 minuti
Riposo: 30 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
250 g di yogurt magro (bianco o alla frutta)
150 g di formaggio fresco (light)
1 cucchiaio di zucchero di canna
200 g di frutti rossi
qb di boudoirs
Latte scremato
Cocco grattugiato
Preparazione
Come preparare il tiramisù allo yogurt e frutti rossi?
In una ciotola unire la crema di formaggio e lo yogurt.
Aggiungete lo zucchero di canna e mescolate energicamente con una frusta a mano fino ad ottenere una crema liscia.
Bagnare leggermente i savoiardi nel latte e dividerli nei bicchieri da presentazione.
Versare il composto cremoso sui biscotti.
Aggiungete una manciata di frutta, poi ancora i savoiardi ammollati nel latte.
Versare nuovamente la crema allo yogurt e completare con i frutti rossi e i savoiardi divisi in due.
Decorare con cocco grattugiato.
Riponete il tiramisù allo yogurt e frutti rossi in frigorifero per circa 30 minuti prima di servire.