ingredienti
200 g di biscotti al cucchiaio
400 g di yogurt greco 0% grassi
200 g di panna per dolci
1 bottiglia di estratto di vaniglia
150 g di Nutella
300 ml di latte zuccherato o caffè
qualche nocciola tritata
100 g di zucchero a velo
Preparazione
Come fare il tiramisù yogurt e Nutella?
Montare la panna e metterla da parte.
Frullare anche lo yogurt greco con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente a mano con una spatola. Dovreste ottenere un composto schiumoso e arioso.
Immergi i biscotti nel latte o nel caffè zuccherato. Disporre uno strato sul fondo di uno stampo quadrato da 20 x 20 cm. Aggiungere uno strato sottile di Nutella, uno strato di crema allo yogurt e la granella di nocciole. Proseguite in questo modo alternando gli strati fino a riempire tutto lo stampo. Terminare con uno strato di crema. Completare aggiungendo una decorazione di Nutella e qualche nocciola tritata. Lasciare il tiramisù yogurt e Nutella in frigorifero per 30 minuti o 1 ora prima di servire.