Torta ai semi di papavero e ciliegie Cherry Lady

INGREDIENTI:

Per l’impasto:

150 g di semi di papavero

100 g di cocco essiccato

100 g di zucchero

100 g di nocciole tritate

8 pezzi di albumi

4 tuorli d’uovo

Per la crema:

4 tuorli d’uovo

2 tazze di latte

1 confezione di polvere per budino al gusto vaniglia

1/2 tazza di zucchero

1 cucchiaio di succo di limone

2 cucchiai di liquore alla ciliegia

250 g di burro

Per lo strato di ciliegie:

450 g di amarene congelate

4 cucchiai di zucchero

2 cucchiai di succo di limone

2 cucchiaini di amido di mais

Per la glassa:

100 g di cioccolato bianco

Öl nach Bedarf

ZUBEREITUNG:

Eiweiß steif schlagen und portionsweise Zucker unterrühren. Ist der Eischnee steif und glänzend, Eigelbe einzeln unterrühren. Anschließend Mohn, Kokosraspeln und gemahlene Haselnüsse unterheben.

Den Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 20 Minuten backen. Danach auskühlen lassen.