Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di crema al cioccolato
100 g di cioccolato fondente
8 cl di olio
10 cl di latte
3 uova
100 g di zucchero
1 bustina di lievito
30 g di cacao amaro in polvere
230 g di farina
Preparazione
Come preparare una torta cremosa al cioccolato?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero.
Versare l’olio, poi il latte, continuando a sbattere.
Setacciare la farina e aggiungerla gradualmente al composto.
Aggiungete il lievito ed il cacao setacciati.
Mescolare bene.
Trasferire l’impasto in uno stampo da 24 cm rivestito con carta da forno.
Tritare grossolanamente il cioccolato e distribuirlo a pezzetti sull’impasto.
Cuocere per 40 minuti.
Aspettate che la torta si raffreddi, tagliatela a metà e farcitela con la crema al cioccolato.
Servire la torta al cioccolato con un centro cremoso.