ingredienti
1 tazza – 250 g/ml
Farina per tutti gli usi/farina di frumento 1,5 tazza
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Sale 1/4 cucchiaino
Uova 3
essenza di vaniglia 1 cucchiaino
zucchero 1 tazza
Latte 1 tazza
Burro 2 cucchiai
preparazione
- Ecco come funziona: preriscaldare il forno a 180° C, ungere la teglia con olio e spolverarla con un po’ di farina.
- Quindi mescolare la farina, il lievito e il sale e mettere da parte.
- Ora scalda il latte e il burro in una padella finché il burro non si scioglie. Tienilo caldo.
- Ora prendi le uova in un’ampia ciotola. Sbattere le uova ad alta velocità per 3 minuti o fino a quando saranno spesse e leggermente colorate.
- Ora aggiungi lo zucchero e batti ancora a velocità media per 3-4 minuti.
- Successivamente, aggiungi il composto di farina, l’essenza di vaniglia e il latte caldo al composto di uova. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio.
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