Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
ingredienti
3 uova
12 cucchiai di zucchero
12 cucchiai di olio di semi di girasole
12 cucchiai di latte
12 cucchiai di farina
1 limone (scorza grattugiata e succo filtrato)
1 bustina di lievito Zucchero a velo
Fette
di limone
Preparazione
Come preparare la torta al limone da 12 cucchiai?
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro, spumoso e spumoso.
Aggiungete l’olio e il latte e continuate a mescolare bene.
Aggiungete la scorza grattugiata e il succo di limone filtrato, continuando a frullare.
Infine aggiungete la farina e il lievito setacciati e incorporateli bene all’impasto.
Versare il composto in uno stampo da 22 cm di diametro rivestito con carta da forno.
Cuocete la torta in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Trascorso questo tempo toglietela dal forno e fatela raffreddare su una gratella.
Servite la torta al limone da 12 cucchiai con un po’ di zucchero a velo e fettine di limone sopra.