ingredienti
1 base per torta (terreno viennese), fondente
1 tavoletta e 1/2 di cioccolato fondente
1 litro di panna
7 confezioni di addensanti per crema
50 g di cioccolato grattugiato
preparazione
Tagliare la base viennese due volte. Bollire 800 ml di panna con il cioccolato. Poi mettete in frigo per qualche ora (meglio tutta la notte). Quindi montare con 5 o 6 addensanti per panna da montare. Ora i restanti 200 ml di panna possono essere montati a neve ferma con il montapanna.
Spalmate la crema al cioccolato tra le basi e spalmate tutto intorno, tenete da parte un po’ di crema per la decorazione. Abbellire alternativamente con la crema marrone e bianca. Cospargere con cioccolato grattugiato.
Preparato un giorno prima del consumo, ha un sapore ancora migliore!Tags: #Dun #cooking #night #rasp #beat #chocolate #chocolate #tortenboden #become #Wiener Boden