ingredienti
Torta veloce allo yogurt e mirtilli {box cake}
200 g di burro a temperatura ambiente
150 gr) Zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
4 uova
170 g di yogurt greco
300 g di farina
½ bustina di lievito
circa 380 g di mirtilli
preparazione
1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 180° gradi calore superiore/inferiore, separare e lavare i mirtilli, quindi imburrare e infarinare la teglia.
2. Quindi, mescolare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato con le fruste di uno sbattitore manuale o di un robot da cucina fino a ottenere un composto soffice.
3. Quindi aggiungere gradualmente le quattro uova. Mescolare ogni uovo per un minuto o due.
4. Ora aggiungi lo yogurt nella ciotola e sbatti bene con gli altri ingredienti.