ingredienti
Per la base:
250 g di biscotti sbriciolati
220 g di cioccolato da cucina
100 ml di latte
Per la crema:
450 ml di latte
100 grammi di semola
100 grammi di zucchero
200 g di cocco grattugiato
Per la glassa:
150 ml di panna da montare
100 g di cioccolato da cucina
50 g di burro
preparazione
Come ottenerlo: 1. Per prima cosa sbriciolare finemente i biscotti e aggiungere il latte e il cioccolato fuso. Poi mescolare e pressare sul fondo di una teglia foderata con carta da forno.
2. Cuocere poi il latte, il semolino e lo zucchero fino ad ottenere un porridge denso e infine unire il cocco grattugiato. Distribuite poi la farinata sulla base di biscotti ancora calda e livellatela.
Ora ricopriamo la parte superiore con glassa al cioccolato – scaldiamo la panna tagliata a pezzetti
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