INGREDIENTI (per uno stampo a cerniera ø 26 cm):
Per l’impasto:
150 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
150 g di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
per il topping:
2 tazze di Schand
2 barattoli di mandarini
2 tazze di panna
2 bustine di zucchero vanigliato
100 g di Calypso Instant Mix Orange (bevanda istantanea in polvere all’arancia)
per guarnire:
100 g di cioccolato allo yogurt
PREPARAZIONE:
Scolare i mandarini.
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Preparate un impasto con gli ingredienti elencati e versatelo in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno.
Cuocere la base per 25 minuti a 175°C. Lasciare raffreddare.
Posizionare un bordo della torta attorno alla base.
Per la copertura, mescolare la panna acida e spalmarla sulla base. Distribuirvi sopra i mandarini.
Montare a neve ferma la panna con lo zucchero vanigliato. Aggiungere la bevanda in polvere.
Spalmare la crema sui mandarini.
Grattugiare il cioccolato e cospargerlo sulla torta.