Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 9
ingredienti
2 uova
80 g farina
½ cucchiaino di lievito
60 g zucchero
30 g marmellata di albicocche
80 g fragole
Preparazione
Come fare la torta con marmellata di albicocche e fragole?
Lavorare con le fruste elettriche le uova e lo zucchero fino al raddoppio del volume. Aggiungete poco alla volta la farina setacciata con il lievito. Versate poi il composto in uno stampo quadrato da 20 cm o 22 cm. Aggiungere la marmellata con un cucchiaino. Tagliate le fragole a pezzetti e disponetele sull’impasto.
Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Prima di sfornare fate la prova stecchino. La torta con marmellata di albicocche e fragole è pronta da gustare.