ingredienti
Per l’impasto:
375 grammi di farina
175 g di burro
100 g di zucchero
2 uova)
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per il ripieno:
2 pt. budino in polvere, aroma di vaniglia o panna
625 ml di latte
60 g di zucchero
1 uovo(i)
750 g di quark magro
250 g di zucchero
2 punti di zucchero vanigliato
Per gli zuccherini:
175 g di farina
125 g di burro
125 g di zucchero
Mele o amarene per guarnire secondo necessità
succo di limone
Preparazione: