Attrezzatura
Robot da
cucina o sbattitore manuale in pentola a molla da 26 cm
Ingredienti
Terreno
200 g di burro 1 bustina di zucchero vanigliato 150 g zucchero
4 uova
280 g di farina
8 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
50 ml di latte aroma di
mandorla amara
Streusel
70 g di burro
130 g di farina
70 g di zucchero
30 g di cacao da forno
Frutta
1 vasetto di amarene
Disposizioni
In primo luogo, burro, zucchero, zucchero vanigliato e sale vengono mescolati fino a quando non diventano cremosi.
Quindi, aggiungere le uova una alla volta e mescolare ogni uovo per circa 30 secondi.
Ora la farina e il lievito vengono mescolati insieme e poi aggiunti alla ciotola a cucchiaiate, alternando con il latte.
Poi c’è l’aroma di mandorla amara. Se la torta è solo per adulti, è possibile sostituire il sapore di latte e mandorle amare con liquore di mandorle.
L’impasto finito va nella nostra teglia a cerniera da 26 cm, che ho già foderato con carta da forno. Il bordo viene precedentemente unto e spolverato di farina
Per l’impasto sbriciolato, tutti gli ingredienti vengono posti in una ciotola e impastati insieme.
Ora possiamo completare la torta con ciliegie e spruzzate di cioccolato.
Cuocere per circa 50-60 minuti a 180°C di calore superiore e inferiore in forno preriscaldato.
Lasciare raffreddare la torta.
Se vi piace, potete anche spolverare la torta con zucchero a velo prima di servirla.
Note Buon appetito.