Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 12 (594,71 Kcal per porzione)
ingredienti
3 mele
1 limone
1 bustina di lievito
10 cl di olio
8 cl di latte
200 g di cioccolato bianco
3 uova
160 g di zucchero
220 g di farina
Preparazione
Come fare la torta di mele e cioccolato bianco senza burro?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Tritare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria, quindi lasciarlo raffreddare.
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola.
Versare il latte, quindi aggiungere il cioccolato e l’olio.
Aroma con scorza di agrumi.
Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerli al composto.
Frullare ancora per qualche minuto.
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e aggiungerle al composto.
Mescolare con la spatola.
Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm.
Trasferire l’impasto e cuocere per circa 40 minuti.
Sformare fredda e servire la torta senza mele e burro al cioccolato bianco.