Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40-50 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
75 g di farina
½ bustina di lievito
50 g di fiordaliso
½ bicchiere di olio
4 mele
½ bustina di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
3 uova
Burro (per lo stampo)
Preparazione
Come fare la torta di mele?
Prima di iniziare accendete il forno a 160 gradi.
Versate la farina e il fiordaliso in una ciotola capiente. Aggiungere il lievito e gli zuccheri. Aggiungete le uova una alla volta, poi poco alla volta l’olio. Mescolare tutto bene.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarne la metà a cubetti. Aggiungeteli all’impasto e mescolate delicatamente con una spatola. Imburrare lo stampo e versarvi l’impasto. Tagliate il resto delle mele a listarelle e adagiatele sulla torta, premendole leggermente al suo interno.
Cuocere in forno caldo per 40-50 minuti. La torta di mele è pronta.