ingredienti
Per l’impasto:
4 uova
1 albume
1 tazza e 1/2 di zucchero
2 tazze di farina 2
cucchiaini di lievito in polvere 13
cucchiai di olio 4
bustine di zucchero vanigliato
2 1/2 kg di mele
ad esempio cannella per la teglia
Per i confettini:
125 g di burro
125 g di zucchero
1/2 confezione di zucchero vanigliato
1/2 confezione di lievito in polvere
1 tuorlo d’uovo
250 g di farina
1/2 limone(i), il suo succo (o 2 cucchiaini di estratto di succo di limone)
Inoltre:
ad esempio burro fuso per spennellare
ad esempio zucchero per spolverare
preparazione